2012年5月30日水曜日

Octopus Fried Rice イイダコ定食・チュクミジョンシク(쭈꾸미정식)

    쭈꾸미はイイダコの意味です。一人では頼みにくいものですが、多人数で頼むと楽しいメニューです。一人当たりは6000ウォンです。安い!本場のソールだからできることです。

    基本的に、キャベツと イイダコがメインで、人参とニラも少々入っています。勿論唐辛子がたっぷり入っていて、色は赤いです。

    最後のお焦げは一番おいしいかもしれません。

まず具の載った鍋が用意されます

具を少し炒めてからご飯を入れてさらに炒めます

出来上がり!
これは別の日に食べたもの。イイダコはもっとはっきり写っている。

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