2012年7月17日火曜日

Seolleongtang 설렁탕 ソルロンタン

    ソルロンタンは、韓国の代表的な料理のひとつ。牛の肉・骨を長時間煮込んで作る、乳白色のシンプルなスープ料理です(Wikipedia)。
    凄くシンプルな料理ですが、さっぱりしていて、食べやすいです。中には白ご飯と素麺の他に、煮込んだ牛肉の薄切り、長ネギ等が入っています。
    お腹が空いていたので、あっという間に完食しました。
    値段は六千ウォンでした。ソールで一番賑やかの繁華街である明洞のすぐ近くで食べましたが、値段は他のところ変わらないのは素晴らしいことです。
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