2012年10月8日月曜日

Seafood Fried Rice 어향해물볶음밥 漁香シーフード炒飯

    数少ないおしゃれな創作料理屋さんで食べたお昼です。
    어(オ)は魚で、향(ヒャン)は香りで、해물(ヘムル)は海産物で、볶음밥炒飯のことです。

    創作ですので、伝統的なレシピーとは違います。材料はエビの他に、野菜類(白菜、人参、ニラ、椎茸)とゴマが入っています。塩加減は程よく、すべての素材は相性がいいため、大変食べやすい一品です。また中華風のスープも付いています。
    小皿には、浅漬けの大根とキムチはあります。

    日替わりメニューであるため、通常の7千5百ウォンではなくて、6千ウォンで食べられました。御馳走様でした!
Seafood Fried Rice,어향해물볶음밥,漁香シーフード炒飯
Seafood Fried Rice;어향해물볶음밥;漁香シーフード炒飯
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Seafood Fried Rice;어향해물볶음밥;漁香シーフード炒飯(拡大)

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